Ingredientes
Carnes magras de cerdos ibéricos criados en libertad, sal pimentón, ajo y especias naturales.
Tiempo de curación
Más de 6 meses.
Características
Al corte se caracteriza por su fina textura, su sabor suave por estar elaborado con especias naturales y su posible desunión en las carnes al corte, ya que no lleva ningún tipo de aditivo.
Valor nutricional
VALOR NUTRICIONAL |
SOBRE 100 G |
ENERGIA |
1296 kj /324 kcal |
HUMEDAD |
40 g |
PROTEINA BRUTA |
20 g |
H. DE CARBONO |
2 g |
AZUCARES |
2 g |
GRASAS BRUTA |
26 g |
Grasas saturada |
5,3 g |
CENIZAS |
3 g |
SODIO (SAL): |
3,85 g |
Valoraciones
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