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Sku: JIBB

Producto elaborado con la selección de magros de primera calidad, con una mínima cantidad de aditivos, y se embuten en tripa natural de cordero (salchicha) no es necesario quitarla para su degustación (ideal para la merienda de los niños y el picoteo

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Producto elaborado con la selección de magros de primera calidad, con una mínima cantidad de aditivos, y se embuten en tripa natural de cordero (salchicha) no es necesario quitarla para su degustación (ideal para la merienda de los niños y el picoteo

INGREDIENTES

Carnes magras de cerdos ibéricos, sal, pimienta, nuez moscada, dextrina, proteína vegetal, dextrosa, emulgentes (E450- E-452, antioxidantes (E316-E325) conservadores (E250-E252) y colorante E120 (<200ppm) Libre de gluten, sin alérgenos

CURACIÓN

Más de 2 meses.

CARACTERÍSTICAS

Al corte se caracteriza por su fina textura, su sabor suave por estar elaborado con un mínimo de aditivos

Se presentan en piezas enteras

VALOR NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL SOBRE 100g.
ENERGÍA 1367 kj / 329 kcal
HUMEDAD 42 g
PROTEÍNA BRUTA 28 g
H. DE CARBONO 2 g
AZÚCARES 2 g
GRASAS BRUTA 27 g
* Grasas saturadas 9 g
CENIZAS 3 g
SODIO (SAL) 3,85 g

Con la elaboración artesanal y dependiendo de la infiltración de grasa que presentan estas piezas, los valores descritos, puedes variar ligeramente.

Peso 0.3 kg

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