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Producto elaborado con la selección de magros de primera calidad, se adoban y maceran artesanalmente, (sal marina, pimentón de La Vera y especias naturales) y se embuten en tripa natural de cordero (salchicha) ésta tripa raspada, no es necesario quitarla para su degustación (ideal para la merienda de los niños)

Tiene un alto valor nutritivo, mucha jugosidad y un sabor incomparable.

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Categorías:Embutidos de bellota ibérico, Jurrito

Etiquetas:embutido, ibérico, jurrito

Descripción
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Ingredientes

Carnes magras de cerdos de bellota criados en libertad, sal pimentón, ajo y especias naturales.

Tiempo de curación

Más de 2 meses.

Características

Al corte se caracteriza por su fina textura, su sabor suave por estar elaborado con especias naturales.

Valor nutricional

VALOR NUTRICIONAL	SOBRE 100 G
ENERGIA	1296 kj /324 kcal
HUMEDAD	40 g
PROTEINA BRUTA	20 g
H. DE CARBONO	2 g
AZUCARES	2 g
GRASAS BRUTA	26 g
Grasas saturada	5,3 g
CENIZAS	3 g
SODIO (SAL):	3,85 g