Tiempo de curación
Más de 10 meses.
Características
Al corte se caracteriza por su infiltración, dependiendo de la pureza del cerdo.
Elaborados con especias naturales, sal, nitrificante, pimentón, ajo natural y aceite de oliva.
Sin conservantes ni colorantes artificiales
Valor nutricional
VALOR NUTRICIONAL |
SOBRE 100 G |
ENERGIA |
1052 kj /251 kcal |
HUMEDAD |
42 g |
PROTEINA BRUTA |
34 g |
H. DE CARBONO |
0,7 g |
AZUCARES |
0,7 g |
GRASAS BRUTA |
11 g |
Grasas saturada |
3 g |
CENIZAS |
1 g |
SODIO (SAL): |
3,8 g |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.