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Una manera de vivir la vida

Hubo un tiempo en que solo se comía para sobrevivir.
¿Te imaginas?
Quizás incluso lo recuerdes.

Era lo que ocurría en el Piornal de los años 60:
Un pequeño pueblo de la alta Extremadura donde las duras condiciones de vida no dejaban espacio al disfrute ni al buen vivir.

Nieve Piornal

Afortunadamente, muchas cosas han cambiado desde entonces.

Otras…No tanto. 

Tienda de Jamones La Jurre en Piornal

  La Jurre mantiene la misma produccion anual de jamones que en sus comienzos: 

no más de 1200 unidades.

Podríamos delegar trabajo en otros y ampliar nuestra capacidad de producción. Pero no sería el negocio familiar que ha sido durante seis décadas.

Dehesa de Extremadura

Nuestra prioridad se basa en la dedicación, pasión y empeño en conseguir un producto inigualable, un verdadero gusto para los sentidos, pues nuestro legado así nos lo ha transmitido. Mejorando con los tiempos y las nuevas tecnologías el buen saber hacer de nuestra anterior generación os presentamos esta pequeña fábrica artesanal y familiar.

 Nuestro secreto no es otro que el de saber escoger los mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de Extremadura.

El arte de elaborar con mimo y con especias naturales  las partes más nobles del cerdo ibérico, pieza a pieza como si de una joya se tratase, aprovechando el privilegio de estar ubicados en PIORNAL (el pueblo más alto de Extremadura, 1.180 m de altitud) donde la calma y la tranquilidad son las únicas leyes que rigen el tiempo y nuestro clima es un regalo de Dioses para la curación y maduración de tan exquisitos manjares.

   

La producción limitada de jamones forma parte de nuestro pasado y nuestro presente.

 Por ello…

Nunca nos verás en grandes almacenes industriales.
No encontrarás Jamones La Jurre en tu supermercado habitual.
Ni siquiera podrás comprarlos en  los grandes mercados de Internet.

 Para probar La Jurre, tendrás que acudir a nuestra tienda en Piornal.

Ponerte en contacto con nosotros a través de alguna de las siguientes formas:

E-mail

Whatsapp business

Movil

Telefono fijo

O visitar  nuestras pequeñas tiendinas de mercado local en : 

IBERSELL LA JURRE
CORREOS MARKET LA JURRE

Pero ten algo en cuenta.

Al no producir en masa, trabajamos con stocks muy pequeños.
Por ello, algunas veces podrás encargar tu jamón al instante.
Otras tendrás que esperar.

A cambio
Cuando llames, hablarás con una persona que te explicará, te guiará, y te informará sobre las piezas disponibles o las que están por llegar.
De tú a tú.
Cada vez que saborees nuestras piezas, te transportarás a un lugar y una época en que las personas se entendían de tú a tú.
A través de aromas, texturas y sabores, sentirás la esencia de la tradición y el negocio familiar; la experiencia de quienes trabajan para llevar hasta tu hogar el placer auténtico.
De quienes mantienen los valores del pasado, pero creen en una nueva forma de vivir.
El buen vivir.


Ponte en contacto con nosotros para reservar tu pieza.

Desde Jamones La Jurre aún creemos en el tú a tú entre las personas.

Porque algunas cosas no han cambiado.
Otras… Sí.