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A way to live life
There was a time when people only ate to survive.
You imagine?
Maybe you even remember it....
This was what happened in Piornal in the 60s:
A small town in upper Extremadura where the harsh living conditions left no room for enjoyment or good living.
Fortunately,Many things have changed since then.
1win aviator
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Others... Not so much.
La Jurre mantiene la misma produccion anual de jamones que en sus comienzos:
no more than 1200 units.
We could delegate work to others and expand our production capacity. But it wouldn't be the family business it has been for six decades .
Nuestra prioridad
Our priority is based ondedication, passionYendeavorin getting aunmatched product, a true pleasure for the senses, since our legacy has transmitted it to us.
Mejorando con los tiempos y las nuevas tecnologías el buen saber hacer de nuestra anterior generación os presentamos esta fábrica artesanal y familiar.
Our secret
Our secretIt is none other than knowing how to choose the best Iberian pigs from the Dehesa de Extremadura.
El arte de elaborar con mimo y con especias naturales las partes más nobles del cerdo ibérico, pieza a pieza como si de una joya se tratase.
Aprovechando el privilegio de estar ubicados en PIORNAL (el pueblo más alto de Extremadura, 1.180 m de altitud) donde la calma y la tranquilidad son las únicas leyes que rigen el tiempo y nuestro clima es un regalo de Dioses para la curación y maduración de tan exquisitos manjares.
No más de 1200 jamones por año
Thelimited production of hamsIt is part of our past and our present.
Por ello:
Para probar La Jurre tendrás que
Pero ten algo en cuenta
By not producing en masse, we work with very small stocks.
Por ello, algunas veces podrás encargar tu jamón al instante. Otras tendrás que esperar.
A cambio...
Cuando llames, hablarás con una persona que te explicará, te guiará, y te informará
sobre las piezas disponibles o las que están por llegar.
At Jamones La Jurre we still believe in the one-on-one relationship between people.
Contact us to reserve your piece.
Because some things haven't changed.Others… Yes.
Cada vez que saborees nuestras piezas
te transportarás a un lugar y una época en que las personas se entendían de tú a tú.
A través de aromas, texturas y sabores, sentirás la esencia de la tradición y el negocio familiar;
la experiencia de quienes trabajan para llevar hasta tu hogar el placer auténtico.
Of those who maintain the values of the past, but believe in a new way of living.
The good life.
