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Montanera - Jamones La Jurre

Tradición para elaborar el mejor producto Ibérico de bellota

  • por Ana Calle Vicente
  • julio 3, 2018marzo 2, 2021
¿Sabías que ya desde el Imperio Romano existen noticias del jamón y que ya en Tarraco se encontraron restos fosilizados? ¿ Y que los primeros cerdos traídos por los fenicios son referentes de un alimento demandado en todo el mundo de origen español?

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