jamón ibérico – Jamones la Jurre, tienda de embutidos y jamones ibéricos

Cómo colocar el jamón ibérico: claves

por Ana Calle Vicente
agosto 8, 2018marzo 3, 2021

¿Boca arriba o boca abajo? ¿Para donde deberíamos colocar la pezuña del jamón cuando lo abrimos y lo colocamos en nuestro jamonero? Pues bien, depende de algunos factores, pero no te preocupes, te damos algunos consejos sobre cómo colocar el jamón ibérico.

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Recetas de jamón ibérico y el movimiento «mood food»

por Ana Calle Vicente
julio 27, 2018marzo 2, 2021

El jamón ibérico es parte esencial de nuestra cultura y dieta mediterránea. Además de ser una fuente nutritiva muy completa y concentrada, pocos alimentos despiertan un mayor placer por su consumo, ya sea solo o con alguna receta de jamón ibérico.

Además, y no menos importante, en los tiempos que vivimos puede contribuir (por la presencia de precursores de neurotransmisores y por su calidad sensorial) a mejorar el estado de ánimo y la satisfacción con el entorno.

Esta nueva dimensión del jamón ibérico, se integra en el movimiento de alimentos de la felicidad (“mood food”). Os dejamos algunas recetas que te podrían gustar que incluyen jamón ibérico como elemento principal

Recetas de Jamón ibérico

Fuente:
https://cookpad.com/es/buscar/jam%C3%B3n%20ib%C3%A9rico

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